Die erste feste Nahrung

So gelingt die Umstellung

Wenn dein Baby ungefähr 10 Monate alt ist, beginnt die Phase der Nahrungsumstellung. Hier findest du 3 schmackhafte Rezepte, die deinem kleinen Liebling sicherlich gefallen werden.

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Allmählich werden die Brei- und Milchmahlzeiten durch normale Kost ersetzt. Das mag zunächst einfach erscheinen, erfordert jedoch etwas Zeit, denn feste Nahrung ist anfangs lediglich eine Ergänzung und dein Baby benötigt Zeit, um sich daran zu gewöhnen. Viele Eltern starten mit einer Mahlzeit pro Tag, es besteht jedoch auch die Möglichkeit, bei jeder Mahlzeit etwas feste Kost anzubieten.

Wecke die Neugier deines Babys, denn die meisten Babys haben den größten Spaß, wenn sie aktiv teilnehmen können. Mit Freude an der Sache wird die Umstellung viel leichter fallen. Für den Anfang eignet sich gesundes Fingerfood hervorragend, da die Kleinen es fühlen, schmecken und ja – auch zerdrücken können. Wichtig ist, dass du nur Nahrungsmittel verwendest, die dein Baby gut einspeicheln und somit einweichen kann. Besonders geeignet sind weiches, salzfreies Vollkornbrot ohne Rinde, weiche Nudeln oder gut gekochte Kartoffeln, aber auch Avocado oder gedünstetes Gemüse sind ideal für den Anfang. Weiches Obst, wie zum Beispiel Banane, die viele Kinder lieben, kann ebenfalls ausprobiert werden.

Probieren geht über studieren, mit etwas Geduld wirst du schnell herausfinden, was deinem Baby am besten schmeckt. Achte darauf, deinem Baby zwischen den Mahlzeiten regelmäßig etwas zu trinken anzubieten, am besten Wasser oder ungesüßten Tee. Vielleicht sind die folgenden Rezepte ja auch eine gute Wahl für dein Baby:

Tolle Rezeptideen für dein Kind

Weiche Apfelkekse
  • 50 g Apfel
  • 50 g weiche Butter
  • 1 Ei
  • 115 g Apfelmark
  • 100 g Dinkelvollkornmehl
  • 1 TL Backpulver

Apfel schälen und in Würfel schneiden. Die Butter mit dem Ei verrühren und das Apfelmark unterrühren. Mehl und Backpulver hineingeben und zu einem Teig verrühren. Zum Schluss die Apfelwürfel dazugeben und mit einem Esslöffel 9 Kekse auf das Backblech geben. Das Backblech in den vorgeheizten Ofen geben und bei 175 Grad Ober/Unterhitze etwa 20 bis 25 Minuten backen.

Vollkorn Waffeln

Halbe zerdrückte Banane

  • 1 EL Rapsöl
  • 1 EL Mandelmus
  • 100 ml Hafermilch
  • 100 g Vollkornmehl
  • 20 ml Mineralwasser

Zutaten zu einem Waffelteig vermengen und anschließend im Waffeleisen ausbacken.

Spaghetti Bolognese mit Möhren-Tomaten-Soße
  • 150 g Möhren
  • 1 Tomate
  • 30 g Hackfleisch
  • 40 g Suppennudeln (z. B. Buchstabennudeln)
  • 1 EL Rapsöl
  • etwas Wasser

Die Nudeln weichkochen. Die Möhren schälen und in Würfel schneiden. Tomate in eine Schüssel geben, mit kochendem Wasser übergießen und kurz ziehen lassen. Tomate herausnehmen und in Eiswasser legen. Anschließend die Tomate schälen, Kerne und Stielansatz entfernen und dann in Würfel schneiden. Das Hackfleisch in etwas Wasser garen. Tomaten- und Möhrenwürfel für etwa 15 bis 20 Minuten dünsten. Anschließend mit etwas Kochwasser, dem Öl und dem Hackfleisch pürieren und die Nudeln untermischen.

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